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2018/4/24孝亲敬老,感恩铭心——六(1)任美璇

寒假里,同学中涌现出了一大批“小厨神”和“劳动小能手”,他们动手学习各种家务劳动,感受劳动的滋味,让爸爸妈妈在辛劳工作一天后能享用一顿丰盛的爱心晚餐,让家庭充溢着温馨与快乐。孝亲敬老的实际行动让每一个同学都体会到了感恩、付出的幸福。
第一道菜:红烧豆腐 第二道菜:萝卜炖排骨 第三道菜:清炒青菜 汤:乌鸡汤
连续几天观摩了爸爸妈妈做菜之后,今天我摩拳擦掌,终于要“掌厨”做饭了。上午我先跟着妈妈去了外婆种的菜地,摘了些菜。有些食材诸如乌鸡、排骨则都是年前外婆就准备好的。
接下来就是做菜了。由于炖乌鸡汤很花时间,而且外婆希望用碳炉来炖,所以更花时间。我早早就挑了几根木炭,生火后,为了火更旺,我不断地用扇子扇火。
等炉中的火比较旺之后,我开始做红烧豆腐。我在锅里放好油,小心翼翼将豆腐放到锅里,小心地翻动豆腐,等豆腐差不多熟了,再倒入一些酱油,放些葱,红烧豆腐就出锅了。
第二道是萝卜炖排骨。这道菜不是很难。锅里放少量的油,先将萝卜翻炒后,加水,放入排骨。然后就开始炖排骨,大约十分钟左右出锅,这道菜就大功告成了。
第三道是清炒青菜。我先将青菜切好,放到另一个盘子里,在锅里放好油,再将青菜叶一股脑儿倒进锅里,翻炒几遍,菜色变了之后,再往里加入少许的盐——不多也不少。就这样,清炒青菜就可以出锅了!
我将我做好的菜纷纷端上来,又给大家盛好米饭、摆放餐具。我们吃得津津有味。这时,我明白了:只有自己付出的劳动,尝到的果实才会更加香甜。
又回想了一下经过,我发现从摘菜以及买菜到做好饭菜挺花时间,尤其是外婆种菜就更辛苦了。长辈们给我做的每一顿饭,都花了不少的心思和时间。从今以后,我不仅不再挑食了,要尊重长辈的劳动成果,而且我明白了要懂得感恩长辈,感恩他们为我做的每一件事。
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