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2018/1/9规范食堂管理 服务保障满意

 

 学校的食堂是学校正常运作的重要保障,饮食健康是校园健康的重要组成部分。

    我校食堂符合《食品卫生法》的要求,卫生环境符合食品卫生标准。我校对各类食材的供货商进行严格的资格审核,安排卫生老师每天进行阳光午餐食材配送的网上验收,确保学生餐桌上的是放心菜。

    我校食堂严格执行从业人员健康和培训管理制度。食堂食品安全工作实行校长负责制,定期组织召开学校食堂食品安全专题会议,定期组织食堂食品安全检查,建立安全管理档案。

    我校每周根据科学的营养配比制定出午餐菜谱并张贴,学校的三名回族同学,食堂尊重其饮食习惯,为其另外搭配营养午餐。通过对师生食堂满意度的调查,我校食堂的满意率达90%以上。

               

 

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